EMPANADILLES

QUÈ NECESSITEM? 16 UNITATS

200G DE TONYINA
1/2 PEBROT MORRÓN
1/2 CEBA
2 OUS DURS
16 OBLEAS

ES FREGEIX LA CEBA FINS QUE QUEDI TRANSPARENT.UN COP FREGIDA S´AFEGEIX EL PEBROT,LA TONYINA I ELS OUS EN TROSSETS PETITS.
S´OMPLEN LES OBLEES AMB LA MASSA, NOMÉS FER LES QUE S´HAGIN DE CONSUMIR, SI NO NO QUEDEN CRUIXENTS. ES POT GUARDAR LA MESCLA PER FER-LES MÉS ENDAVANT.

BOLES DE PATATES

QUÈ NECESSITES?

PATATES
TONYINA
OUS
FARINA
MAIONESA
SALSA TABASCO

COURE LES PATATES AMB PELL. XAFAR-LES UN COP PELADES I BARREJAR LA TONYINA I L´OU BATUT. FER BOLES DEL TAMANY D´UNA PRUNA I ARREBOSSAR-LES AMB FARINA FER UN FORAT AMB EL DIT. FREGIR I SERVIR AMB MAIONESA I EL TABASCO QUE LA FICAREM AL FORAT QUE HEM FET ABANS.

Entrants

Crema d'albergínia
Varetes de formatge i pasta de full